На 1 пакетик черемухи Вам понадобится:
1 стакан сахара, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 1 стакан муки, ½ ст. изюма или орехов, 1 ч ложка гашеной соды.
Для крема: 1.5 стакан сметаны, ¾ стакан сахара, ванилин по вкусу.
Для глазури: смешайте 1 ст ложку молока, 3 ст ложки сахарной пудры, 2 ст ложки какао порошка, 50 г сливочного масла и варите при непрерывном помешивании на медленном огне до получения однородной массы.
Разотрите сахар с яйцами, добавьте поочередно сметану, соду, молотую черемуху и орехи или изюм. Тесто тщател0но перемешайте и разделите на две части. Смажьте форму растительным маслом и выпекайте коржи в духовке при 180С. Готовый торт пропитайте кремом, залейте глазурью и поставьте в холодильник на 2-3 часа.