О происхождении названия «бигос» (bigos) существует множество версий. Одни говорят, что это «двойной вкус» (би-вкус) на латыни — причем не капусты и мяса, как можно сразу подумать, а именно двоякой капусты: кислой и свежей. Другие выводят название от итальянского «bigutta» (котелок). Третьи ссылаются на немецкие глаголы «begießen» (облить, курить) и «beigießen» (долить).
Удобная упаковка, мгновенное приготовление и отличный вкус - вот преимущества нашего супа в контейнерах. Его можно подавать по-разному: борщ с крокетами, пельменями или картофелем и сливками, а также в виде украинского борща.