Что такое черника? Это звучит очень похоже на черную смородину, и по праву, так как относится к богатой полезными свойствами смородине и обычно используется для изготовления джемов и пирогов. Но знаете ли вы, что черника также использовалась на протяжении веков в медицине и еде?
Что такое черника? Это звучит очень похоже на черную смородину, и по праву, так как относится к богатой полезными свойствами смородине и обычно используется для изготовления джемов и пирогов. Но знаете ли вы, что черника также использовалась на протяжении веков в медицине и еде?
Исторически, черника была использована для лечения диареи, цинги и других болезней. Сегодня ягоды черники используются как традиционное средство от диареи, глазных проблем, варикозных вен, плохого кровообращения и даже профилактики рака.
Лист черники, помимо ягод, используется для лечения других болезней, включая диабет. Плод черничного растения можно употреблять в пищу, как ягоду, или в виде экстрактов. Аналогично, листья черничного растения могут быть превращены в экстракты или использованы для приготовления черничного чая.
